Bỏ qua những thức uống nổi tiếng như Cappuccino hay Macchiato. Nếu có bạn bè nước ngoài đến Việt Nam du lịch, Nguyên Chất Coffee and Tea nghĩ rằng bạn có thể mời họ đi thưởng thức những món cafe nổi tiếng sau.

1. Cafe sữa đá

Nghe có vẻ kỳ lạ. Nhưng cafe sữa đá là một món rất nổi tiếng của Việt Nam bởi vì được pha bằng sữa đặc có đường.

Bạn có thể dẫn bạn bè đi tới bất cứ quán Cafe pha máy nào và gọi món cafe sữa đá cho họ. Chắc chắn họ sẽ rất thích thú. Người phương Tây thường uống cafe với sữa tươi, sữa nguyên kem. Cafe sữa đặc là nét đặc trưng của Việt Nam mình.

Nếu bạn muốn gia tăng cảm giác du lịch, đừng dẫn họ tới những quán cafe sang trọng. Thay vào đó hãy dẫn họ đi những quán Cafe nhỏ nhưng đông, người người nói chuyện rôm rả. Cảm giác bình dân vui vẻ này sẽ khiến chuyến du lịch của họ được chạm tới tâm hồn của người địa phương.

Người Pháp đã mang cafe đến Việt Nam. Họ muốn uống cafe với sữa nhưng lúc bấy giờ ngành công nghiệp bò sữa chưa hề phát triển. Họ đành phải nhập khẩu sữa đặc nguyên kem có đường vì bảo quản được lâu. Và văn hóa uống cafe với sữa đặc đó tiếp tục ở lại Việt Nam cho đến ngày nay.

2. Cafe pha bằng phin

Ở nước ngoài, người ta thường xuyên sử dụng cách pha Cafe Pour Over tại gia đình. Và Phin Cafe hay sử dụng tại Việt Nam được gọi là cách pha pour over cổ điển. Một bài báo nổi tiếng đã mô tả Cafe Phin của Việt Nam mình thế này

Trong những bộ lọc thiếc được gọi là Phin, họ cho bột Cafe Rang Xay vào. Và khi pha nước, Cafe nhỏ giọt từ từ xuống. Có một lớp sữa đặc mịn màng đang chờ sẵn bên dưới. Đợi đến khi Cafe nhỏ giọt xong, bạn chỉ việc khuấy nó lên và thưởng thức. Vị đậm, đắng mạnh mẽ của Cafe hòa quyện với sữa.

Nếu bạn bè của bạn muốn mua vài món quà lưu niệm ở Việt Nam, đừng quên giới thiệu cái Phin nhé. Với những người yêu thích cafe, họ phải mua chiếc Phin trên Amazon với giá cả trăm ngàn. Mẫu mã cũng không đa dạng như Việt Nam mình.

3. Cafe trứng

Cà phê trứng không đơn thuần chỉ là một thứ đồ uống tráng miệng, mà còn là một nét sáng tạo trong văn hóa ẩm thực Hà Nội. Nó đã trở thành hình ảnh tượng trưng cho phong cách sống của người dân Hà Thành trong suốt nhiều thập kỷ qua.

Đi dọc các tuyến đường trên phố cổ, bạn sẽ dễ dàng tìm được các quán cà phê vỉa hè nhưng lại có những ly cà phê trứng rất hấp dẫn. Ngoài cà phê Giảng, bạn cũng có thể tìm đến những quán cà phê ngon nức tiếng ở Hà Nội như cà phê Đinh, cà phê Lâm, hay bộ tứ cà phê Nhân – Nhĩ – Dĩ – Năng.  Không chỉ có ở Hà Nội, sức hút của cà phê trứng đã lan rộng và đổ bộ vào Sài Gòn. Văn hóa cà phê vốn rất được ưa chuộng tại đây, nên cà phê trứng khi xuất hiện đã nhanh chóng trở thành món đồ uống yêu thích của người dân Sài Thành, đặc biệt là các bạn trẻ.

Một du khách đã chia sẻ: “Cà phê trứng là một trong những sáng tạo về cà phê tuyệt vời nhất mà tôi từng thử. Là một người yêu cà phê và đã thử qua nhiều loại cà phê khắp thế giới, chưa dòng cà phê nào gây ấn tượng đặc biệt với tôi như món này”. Trong con mắt của các vị thực khách quốc tế, cà phê trứng được mệnh danh là “ Cappuccino của Việt Nam ”.

4. Cafe sữa chua

Có lẽ bạn không xa lạ gì với món này. Nhưng với người nước ngoài, nó là một sự kết hợp độc đáo.

Thức uống chua chua, ngọt dịu, thanh mát mà lại có vị hơi đăng đắng, mùi thơm đặc trưng của cafe pha phin hòa lẫn vào nhau chắc chắn sẽ khiến nhiều người nước ngoài mê mẩn. Không chỉ là một thức uống ngon với hương thơm nhẹ nhàng, tinh tế, cafe sữa chua còn ghi điểm ở mặt hình thức đẹp mắt và cực kì hấp dẫn.

Hy vọng rằng bạn có những buổi cafe vui vẻ với bạn bè quốc tế của mình ở Việt Nam. Đừng quên nhắc họ rằng Cafe Việt Nam rất đậm, và gu của người Việt Nam rất mạnh. Những món Cafe nổi tiếng này sẽ khiến chuyến tham quan của bạn bè quốc tế trở nên hấp dẫn hơn.

MEOFEE COFEE - CHẠM TAY VÀO TỈNH THỨC

Hotline: 078.8631368

Fanpage: Meofee Coffee

Website: https://meofee.vn/

Địa chỉ: 205 Lý Thường Kiệt, Phường 7, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh.